Hay muchos lugares que ver en Portugal, un país con buen clima durante casi todo el año, una exquisita y variada gastronomía, vinos de renombre, ciudades y pueblos con encanto y kilómetros de playas bañadas por el océano Atlántico, que lo hacen uno de los países más recomendables del mundo.

1. Lisboa

Uno de nuestros lugares que visitar en Lisboa es el barrio de Alfama, lleno de casas antiguas y deterioradas, calles estrechas, balcones con ropa tendida, tiendas de barrio y de artesanía, y donde paseando, encontrarás la verdadera esencia de la ciudad.

Una buena opción si es tu primera vez en la ciudad es reservar esta visita guiada en español para conocer mejor su historia y todos sus rincones y además, no perderte nada.

2. Algarve

Destaca por sus playas y calas espectaculares en un entorno natural privilegiado que lo convierten en un sitio ideal para pasar unos días de vacaciones a lo grande.
Su kilométrica costa esconde playas de arena y aguas de color turquesa, entre acantilados de escarpada roca, que las sitúan entre las más bonitas de Europa como la Praia da Marinha, Praia de Dona Ana o la Praia da Rocha.

Sus antiguos pueblos de casas blancas de pescadores y calles estrechas son ideales para probar la gastronomía a base de pescado fresco y visitar el casco antiguo de Faro, la capital del Algarve, perderse por el pueblo de Tavira, pasarlo bien en la encantadora Lagos o ver el atardecer en Cabo de San Vicente. Sin duda de los lugares que ver en Portugal.

3. Oporto

Competidora en belleza con Lisboa, es famosa por el vino y bañada por el río Duero, perfecta para una escapada de fin de semana. De los lugares que ver en Portugal con muchas opciones gastronómicas.

Hay muchos lugares que visitar en Oporto como entrar en la librería Lello e Irmão, una de las más bonitas del mundo, perderse el barrio Do Barreda, ver el Mercado del Bolhao, subir a la Torre de los Clérigos, visitar alguna de las muchas iglesias y claustros llenos de bonitos azulejos o dar un paseo al atardecer por la Ribeira.

4. Guimaraes

Es un pueblo medieval, conocido por ser la «la cuna de Portugal». Su centro histórico rodeado de murallas, declarado Patrimonio de la Humanidad, destaca por sus calles empedradas como la Rua Santa María, sus plazas con tranquilas terrazas, sus iglesias, palacios y edificios típicos de la arquitectura portuguesa.

Se puede llegar en tren a Guimaraes en una hora desde la bonita estación Sao Bento de Oporto o reservar esta excursión de un día con guía en español que incluye también la histórica ciudad de Braga.

5. Évora

Es la joya de Alentejo, una región situada en el centro sur del país y que enamora por sus pueblos medievales, las ciudades fortificadas y sus paisajes llenos de alcornoques, olivos y viñedos. La ciudad de Évora, con un centro histórico declarado Patrimonio de la Humanidad, destaca por sus monumentos históricos, una excelente gastronomía y una animada vida nocturna.

6. Aveiro

Es una ciudad pintoresca situada al sur de Oporto y conocida como la «Venecia portugesa» por sus canales. Una de las mejores cosas que hacer en la ciudad es dar un paseo por los canales en algún «Moliceiros«, un barco tradicional con cierto parecido a las góndolas, y pasear por su centro histórico.

Espero que anotes estos lugares que ver en Portugal en tu lista de viajes…

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La comida portuguesa puede pasar inadvertida para algunos, sin embargo en este lugar del mundo se pueden probar una colección de platillos exquisitos. Y es que Portugal se pueden encontrar desde recetas nacidas en la Edad Media, hasta una variedad de restaurantes con las creaciones contemporáneas más sofisticadas. ¡Hoy te compartimos las Experiencias Gastronómicas en Portugal!

Desde los aperitivos hasta los postres, comer en Portugal es sentirse como de la casa.

Contra los gigantes de Europa -Francia, España, Italia, Bélgica-, pensar en visitar algún país fuera de éstos con motivos culinarios suena ilógico, pero la realidad es que hay varias joyitas en otros lugares y descubrirlos es todo un espectáculo sensorial. Así pasa cuando alguien conoce la gastronomía de Portugal.

Si estás familiarizado con la cocina española, es posible que identifiques algunas similitudes.

Los países de la cuenca del Mediterráneo invierten en proyectos de difusión gastronómica que motivan a los viajeros a preferirlos antes que a otras opciones.

El chef José Avillez es uno de los personajes principales en la cocina de este país. Su restaurante Belcanto, en Lisboa, está catalogado como uno de los 100 mejores del mundo por la lista World’s 50 Best.

José se ha dedicado a rescatar las recetas y poner en valor los ingredientes básicos de Portugal, y hoy se considera el embajador de su cocina natal.

Es posible que al pensar en vino portugués, lo primero que se piensa sea el Oporto, este vino fortificado, generalmente servido con postres por ser dulce.

Los portugueses viven orgullosos de este producto, pero tienen mucho más para beber.

Por su posición geográfica, Portugal es un productor muy importante de blancos, específicamente el vino verde.

Los vinos tintos tienen mucha presencia en la sociedad portuguesa; en cada casa, todos los días, hay una botellita para acompañar la comida.

Cuando te ofrezcan queijo de serra, definitivamente acéptalo. Tiene corteza dura, pero un interior lleno de sabor y muy cremoso. Toda una Experiencias Gastronómicas en Portugal

Es común y de mucha calidad el queso de cabra en todas sus etapas de maduración.

El cocido portugués es una preparación que integra pollo, ternera, cerdo y embutidos. Además de la proteína, se agregan ejotes, col y zanahoria.

Comer chorizo aquí es todo un ritual. Carne de cerdo ahumada con paprika, ajo, comino y vino blanco se flamea con brandy y se sirve en un recipiente que generalmente tiene forma de cerdo.

La mezcla de todos los mariscos es muy común en los platos portugueses. Uno de los ejemplos más ricos es la cataplana, una cocción al vapor de langostinos, camarones, almejas, pollo, panceta y vegetales.

No te pierdas la sopa de mariscos, se elabora con base de tomate y se espesa con pan. Delicioso para un día de frío.

Las sardinas asadas son una delicatessen de la capital portuguesa. Se cocinan en leña y son de los platillos más sencillos pero más valorados.

La tradición de consumir este pescado surgió desde la Edad Media y aunque no es endémico (se importa de Noruega, Islandia y Rusia), es un emblema de Portugal.

En la región centro, muy cerca de la frontera con España, se usa comer bacalao dorado, una delicia hecha con papa, aceite de oliva y un sofrito de cebolla.

En Lisboa, la capital, es más común encontrar el bacalao en croquetas o pasteis.

Este pescado es tan valorado por los portugueses que también se puede encontrar asado, desmenuzado, con salsa y en ensaladas.

¿Ya conoces las Experiencias Gastronómicas en Portugal?

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Portugal es un país tan bello como fascinante que tiene mucho que ofrecer al turista independiente, incluyendo vibrantes escapadas urbanas, magníficas vacaciones cortas en la playa y fascinantes experiencias culturales. ¿Porqué no pasar un Fin de Semana en Portugal?

En esta guía podrá encontrar información general sobre cuatro de los más importantes destinos de fin de semana que ofrece Portugal, adaptados a todos los gustos y edades.

DESTINOS SUGERIDOS:

• Lisboa
• Oporto
• Faro (Algarve)
• Albufeira (Algarve)

¿CUÁNDO?

En Portugal los veranos son largos y calurosos, el clima en primavera y otoño es muy agradable, y los inviernos son suaves, pero bastante impredecibles. En general, en la región norte de Portugal llueve más durante el invierno, por lo que se recomienda visitar Oporto entre marzo y finales de octubre.

Para los visitantes que deseen pasar tiempo en la playa, la recomendación es elegir cualquier fecha entre abril y septiembre.

Durante la temporada alta estival los vuelos y hoteles al Algarve deben reservarse con toda la antelación posible, a pesar de lo cual deben esperarse precios bastante elevados.

Para pasar un fin de semana en Portugal en verano, merece la pena considerar Lisboa u Oporto.

¿QUÉ HACER?

LISBOA

Nuestra primera recomendación es pasar el día inicial explorando los distritos de Alfama y Baixa; se puede por ejemplo dar un paseo en un tranvía muy tradicional, y además visitar la Catedral Sé y el Castillo.

Por la noche, la excelente oferta gastronómica del distrito de Rossio y los pequeños y animados bares del Bairro Alto permiten adentrarse con estilo en la cultura moderna de Portugal.

A aquéllos que anden en busca de un día relajante antes de tener que volver a la realidad les recomendamos coger el tren en un breve trayecto que permite llegar a las impresionantes playas situadas en la línea costera de Lisboa.

Lisboa tiene algo que ofrecer a todo el mundo, y es en definitiva una ciudad muy agradable que visitar.

OPORTO

Cuenta con una amplia selección de lugares de interés con los que amenizar una escapada de fin de semana, pudiendo dedicar fácilmente un día a explorar el casco antiguo y el siguiente a la zona de producción del preciado Oporto.

Como alternativa, todos aquéllos que deseen relajarse pueden llegar hasta las mejores playas de la región mediante un breve trayecto en tren.

Oporto resulta también un destino ideal para unas vacaciones cortas, en el supuesto de que otros destinos más conocidos estén completamente reservados.

FARO

Faro cuenta con un servicio excepcional de transporte público, por lo que resulta altamente recomendable pasar un día explorando el centro y las poblaciones de los alrededores, entre las que cabe mencionar Estoi, Olhao y Vilamoura.

Un fin de semana en Faro está especialmente recomendado para los viajeros independientes, y también para todos aquéllos que estén buscando una pacífica escapada.

ALBUFEIRA

El bonito casco histórico está repleto de tiendas, bares y restaurantes, mientras que en la playa y en los alrededores de la población se alzan grandes complejos hoteleros.

En esta población costera, además de la prolongada temporada estival, todo permanece abierto por completo durante las vacaciones de Navidad, lo cual la convierte en una maravillosa escapada de invierno o de primavera, lejos de las aglomeraciones de turistas que llegan para pasar los meses de verano.

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